Description
Le classique couteau de chef, pour émincer, détailler, trancher, etc. Le compagnon idéal pour la préparation des repas, de l’entrée au dessert. Celui-ci est en acier inoxydable 14C28N pour une plus grande facilité d’entretien. D’une longueur totale de 285 mm, pour une lame de 175 mm de long et 40mm de haut (2mm d’épaisseur), son manche est en érable sycomore stabilisé, avec rivets inox.
